连云港海鲜批发市场 连云港螃蟹批发市场在哪
随着季节的转换,秋风起,暑气消,海鲜盛宴的序幕已然拉开。近日,笔者的探访发现,农贸市场已然是热闹非凡。螃蟹已经抢鲜上市,已经过去半个多月的时间了,其鲜美吸引着不少市民的尝鲜之旅。东方虾的销量同样可观,与此小黄鱼、本地沙光鱼、马鲛鱼等传统海鲜也成为了市民餐桌上的常客。为了即将到来的双节,许多市民已经开始提前采购,为家宴做好准备。
业内专家提醒,尽管海鲜美味诱人,但切记不可贪多。在享用海鲜时,最好避免与寒凉食物一同食用,如冰水、汽水等。在餐后也切勿立即摄入冷饮。对于西瓜、梨等性寒的水果,也要尽量少吃或不吃,以免给身体带来不适。对于那些皮肤敏感或是痛风患者,海鲜的摄入更是需要谨慎。
昨天上午,笔者在市区的农贸市场中发现,各家摊位前排满了各式各样的海鲜。尤其是那鲜活的螃蟹和东方虾,被摆放在显眼位置。海鱼区域同样繁忙,马鲛鱼、小黄鱼、沙光鱼等海鱼色泽鲜艳、光亮如镜。
市民张女士表示:“今天我想买些螃蟹送给长辈尝尝。”她提到近来市场上的螃蟹价格逐渐走高,但仍然觉得现在购买是个不错的时机,提前给长辈们送去新鲜的美味。
从事海鲜零售多年的祝文粉透露:“这段时间正是螃蟹口感最佳的时候,市场上的购买量很大。”目前销售的螃蟹以半斤左右的规格最为畅销,每天的销量可达五六十斤,每只的价格大约在70元左右。随着中秋和国庆节的临近,螃蟹的上市量还将增加,但价格可能仍将保持高位运行,甚至还有上涨的趋势。同时东方虾的销售也表现良好,但其价格同样呈现出上升的态势。
笔者与多位海鲜商贩的交流显示,今年整体的海鲜产量相比往年略显不足,因此价格也相对较高。特别是螃蟹的价格同比去年上涨了约30%。不过除了螃蟹外,鲳鱼、黄鱼、沙光鱼等鱼类同样丰富。
市区的海鲜商贩介绍说:“虽然沙光鱼个头不大,但因为是本地的沙光鱼,口感依然极佳。”不少市民喜欢选用沙光鱼来煲汤或红烧,其鲜美的味道让人回味无穷。他进一步表示,各类时令海鲜都有其生长和消费的规律。比如螃蟹的热销期会持续到中秋节后,而到了养殖蟹上市时,价格则会略有下降。大部分本地海鲜则将持续供应到冬季。对于喜爱海鲜的食客们来说,这无疑是一个。”