酒店餐巾折花步骤图 酒店毛巾碟怎么摆放图片
在现代社会，踏入西餐厅已成司空见惯之事，各大城市皆有专营西餐的餐饮场所。众所周知，中餐有着独特的餐饮礼仪，其实西餐亦是如此，它同样承载着诸多需遵循的用餐规矩。
或许有人会觉得，用餐何必过于拘泥于礼仪？在家庭聚餐或是与友人共餐时，自可随心所欲，纵使以筷子品尝牛排，只要感到舒适自在即可。当身处重要场合如商务宴请或与领导共进西餐时，了解并遵循西餐礼仪则显得尤为重要。否则，可能会对他人留下不良印象，甚至可能因此引发误解或产生尴尬的场面。
西餐礼仪繁多，涉及着装要求、刀叉摆放、点菜等诸多细节。那么，这些礼仪该如何去学习和理解呢？
正如一句西方谚语所云：“餐桌上的规矩始于餐巾。”（Table manners begin with the napkin in western dining.）这句谚语道出了我们今天要讨论的话题——餐巾的礼仪及其在西餐中的重要性。
西餐中为何会使用餐巾？这要追溯到12到16世纪的欧洲。那时，人们在进食过程中常以刀切割食物后手抓食用，极易溅洒肉汁并弄脏衣物及胡须。餐巾应运而生。经过漫长岁月的发展，餐巾已演变成多种多样的折叠方式，甚至在高级西餐厅中，餐具和餐巾的摆放折叠都讲究着一定的规矩，因为这都会影响到顾客的用餐体验。
接下来让我们详细了解餐巾在西餐厅中的使用要点：
- 位置：通常，西餐厅的餐巾会预先放置在主菜盘上或长方形宴会桌上的左手边。
- 使用时机：如参与私人家庭宴会，需待女主人展开餐巾后再行动。而在餐厅用餐时，一旦点餐完毕便可取出餐巾。
- 放置方式：展开餐巾后不宜直接铺在桌子上或系在脖颈或腰间。应将其平铺于腿上，若过大可折成三角形或长方形，并将开口侧朝向桌面。
- 作用：餐巾可用来擦嘴或手部，但切勿用来擦拭脸部。若有酱汁或面包屑等杂物可轻轻拭去。餐巾还可作为遮挡物以防止菜汁滴落衣物上。
- 中途离席：若需暂时离开座位，可将餐巾轻轻折好放于座位上以示未完餐。
- 结束用餐：用餐完毕后，将餐巾轻轻折好并放置于桌面左手边以示结束用餐。
掌握这些关于西餐厅中餐巾的使用技巧后，您是否对西餐礼仪有了更深入的了解呢？遵循这些礼仪不仅是对他人的尊重，更是展现个人修养与风度的重要一环。
