面包糠炸虾 为什么虾裹不上面包糠

璀璨金黄的虾仁佳肴，色香味俱佳，快速烹饪轻松上桌。瞧这金灿灿的虾仁，正是新年餐桌上不可或缺的美味！

留住这道美味

黄金虾仁菜谱

图文分享：来自米拉Miira的创意佳作

准备材料：适量基围虾、适量鸡蛋、适量面包糠、适量面粉、盐、油、五香粉

1. 基围虾处理干净。

2. 虾背轻轻划开，去除虾线。

3. 准备面粉、鸡蛋和面包糠。

4. 面粉与水调和成适当稠度的面糊，打入鸡蛋，再加入五香粉和盐搅拌均匀。

5. 虾仁放入面糊中，均匀裹上面糊。

6. 接着在面包糠中打个转，使其裹满面包糠。

7. 锅中加油烧至八成热，放入虾仁，小火慢炸至金。

8. 出锅后，黄金虾仁外酥里嫩，既简单又方便。

9. 瞧这金黄的虾仁，无论是家庭聚会还是新年餐桌，都是不可或缺的佳肴！

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