预包装食品定义 预包装食品一览表

第一期：预包装食品的秘密

在超市的货架上，你是否曾注意到那些包装精美的食品都带有一些共同的标识？那就是我们今天要探讨的主题——预包装食品。那么，什么是预包装食品呢？

预包装食品，简单来说，就是那些预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。不论是预先定量的包装，还是定量的制作在容器里并拥有一定范围内统一质量或体积标识的食品，都可以归类为预包装食品。

这些预包装食品，为了使消费者能更好地了解产品，都会附上标签。那么，这些标签上都包含了哪些重要信息呢？

标签内容解析如下：

（一）食品的名称、规格、净含量和生产日期都是消费者了解产品的基本信息。尤其是生产日期，它告诉消费者该食品的最佳食用时段。

（二）接着是成分或配料表，这里详细列出了食品中的各个组成成分，帮助消费者了解产品内容。

（三）关于生产者的信息也不可忽视。其中包括生产者的名称、地址和联系方式，这为消费者在有问题时能迅速找到供应商提供了便利。

（四）保质期则是关于食品安全的重要提示，提醒消费者在规定的时间内食用。

（五）产品标准代号则是为了确保产品的品质与安全标准。

（六）对于贮存条件，它提示消费者如何存储食品以确保其新鲜度和安全性。

（七）标签上还会标注所使用的食品添加剂的通用名称，方便消费者了解产品的添加剂成分。

（八）根据法律法规和食品安全标准，有些特定事项如辐照食品、食品和营养标签等也必须标明。对于辐照食品，应在食品名称附近明确标注“辐照食品”。而食品则需按规定在标签、说明书上显著标示。

配料表的排序也是有讲究的。其排序通常是根据配料的含量从多到少进行排列，这也是为了帮助消费者更好地了解产品成分的详细情况。查看时只需从左到右、从上到下仔细阅读即可。