金华火腿菜谱 火腿切片图片大全大图

在厨房的烹饪之旅中，不同的锅具如同各自独特的语言，诉说着不同的烹饪故事。时常下厨的我，渐渐发现自己的储物区被各式各样的锅具占据。直到有一天，我遇见了朋森电锅，那是一种恍如隔世的美好。它的出现，为我节省了大量的精力和金钱。

首次拆箱朋森电炒锅的瞬间，我就被它的外观深深吸引。淡雅的浅鹅，配上精致小巧的锅形，以及流畅的曲线设计，无一不透露出它的匠心独运。手柄的握感舒适且具有厚实感，让人在烹饪的过程中感受到无比的顺手与舒适。

这款电炒锅不仅外观抢眼，功能更是强大。炒菜、炖汤、蒸煮、火锅、牛排烹饪，甚至还有定时和预约功能，一锅在手，犹如拥有了一个移动的小型厨房。无论是烹饪的心情还是厨房的整洁度，都因此得到了极大的提升。

晚餐时分，我选用朋森电炒锅制作了我钟爱的清水煮棒菜。菜做好后，我直接将锅端上桌。不仅颜值在线，味道也十分出色，更重要的是减少了洗盘子的数量，还节省了水资源。一餐一锅，烹饪变得简单而快乐。

所需食材（棒菜煮法）

• 棒菜 1根
• 金华火腿 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 1个
• 甜酒酿（或黄酒）少许
• 食用油 适量
• 盐 适量

下面，让我为你详细介绍烹饪步骤：

1. 首先是你手中的朋森多功能电炒锅，它的颜值无可挑剔。
2. 将锅用两滴洗洁精加清水清洗干净。
3. 锅中加水至八分满后加入一把大米烧开，煮约5分钟后倒掉水，用清水冲洗干净后即可使用。
4. 选择新鲜的棒菜，它汁水丰富、味道清甜。洗净后的棒菜可炒可煮。
5. 火腿肉切片时刀与肉成30度角切入成斜片，用黄酒浸泡半小时以去除咸味和异味。
6. 处理棒菜时，只需削去外皮并切块或切片。
7. 在锅中加入适量的油、蒜碎和干辣椒段，接通电源开P3档炒出香味。
8. 加入棒菜翻炒至翠绿色后加入火腿片、甜酒酿和适量的水进行焖煮。
9. 盖上锅盖切换至焖煮功能并定时5分钟。
10. 时间到后加入适量的盐调味即可上桌。

注意，火腿肉不必多加，以增加汤汁的鲜香为主。如家中没有甜酒酿，可适量加入白糖以去苦提鲜。

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