金华火腿做法 金华火腿怎么做好吃

随着2021年的末尾渐渐临近，广东地区迎来了一股强大的冷空气，许多地方更是出现了令人叹为观止的雾凇和雨凇景观。尽管接下来的气温会有所回升，但据气象预报显示，2022年1月的中旬将会再次降温，预计温度将降至5-6℃，并伴随着绵绵细雨。

面对这湿冷的天气，除了备好取暖设备，大家还可以通过食用一些滋补养生的美食来抵御寒冷。今天，就为大家推荐几款适合冬天烹饪品尝的美食，即使是厨房小白也能轻松完成。

美食推荐之一：养生椰子鸡汤

材料清单： 鸡肉块500g、金字火腿片150g、椰子2个、红枣8粒、料酒适量、盐少许、姜1块。

菜谱详情： 将鸡肉、盐、料酒入冷水锅，撇去浮沫后温水洗净。椰子切开顶部，倒出椰子水，再将椰肉切片。把鸡、火腿、椰子水、椰肉、姜、红枣放入电饭锅，启动煲汤功能。出锅前5分钟加盐调味即可。

美食推荐之二：火腿毛豆排骨汤

材料清单： 金字火腿100g、排骨350g、山300g、毛豆60g、姜50g、料酒40g。

菜谱详情： 金字火腿切小片浸泡5分钟，山去皮切块，毛豆去壳去膜，姜切片。排骨冷水下锅，加姜片、葱结、料酒焯水3分钟。然后依次放入姜片、排骨、火腿等材料，加料酒、清水煮开后转小火煮30分钟，再加入山、毛豆煮15分钟即可。

以下还有更多美味佳肴等你来尝试，如火腿香菇蒸鸡、火腿烧豆腐和彩虹酱肉什锦饭等。每款美食都有详细的材料清单和菜谱详情，让你轻松掌握烹饪技巧，享受美食带来的温暖。