鱼属于辛辣食物吗 牛羊肉属于辛辣食物吗


在新冠病毒感染的时期,饮食调理显得尤为重要。以下三类食物,在感染期间应特别留意,最好少吃或不吃。

1. 高盐食物需节制

摄入高浓度的食盐会削弱呼吸道细胞的活性及其抗病能力,同时减少唾液中的溶菌酶,增加病毒在上呼吸道感染的机会。在新冠感染期间,尤其需要控制盐的摄入量。一般,在没有腹泻或大量出汗的情况下,每天的盐分摄入应控制在5克以内。这样有助于提高唾液中溶菌酶的含量,从而有利于机体对抗新冠病毒。

2. 辛辣食品宜忌口

在生病期间,由于消化功能可能变弱,过于辛辣刺激的食物容易使胃肠道功能更加紊乱,甚至引发恶心、呕吐。新冠常伴有嗓子痛,辛辣食物还会加重咽部不适感。宜选择清淡易消化的食物。

3. 难消化食物需谨慎

感染新冠后,部分人的胃动力可能较弱,摄入过多的膳食纤维可能会增加肠胃负担。如魔芋、芹菜、韭菜等高纤维食物,以及未煮烂的杂豆、嚼不烂的肉类等,都应尽量少吃或不吃。

那么,哪些饮食有助于缓解新冠病情呢?

1. 充足的水分补充

世界卫生建议,新冠阳性期间应补充足够的水分。一般每天应摄取1500-1700毫升的水分,而在感染期间,饮水量可以适当增加至每天2000毫升。多喝水、多排尿有助于体内废物的和散热。请务必饮用温开水。

2. 清淡的汤粥有益恢复

生病时,人的肠胃功能可能变差,清淡的汤和粥更易于消化。热汤和热粥还有助于发汗,加速自愈进程。发汗后,请务必及时补充水分。

3. 清蒸鸡鱼提供优质蛋白

选择富含优质蛋白质的食物如清蒸鸡和鱼有助于身体康复。鸡肉和鱼肉含有多种必需氨基酸,且易于消化吸收。清蒸做法清淡不油腻,适合新冠期间食用。

4. 蜂蜜缓解夜间咳嗽

睡前半小时,适量食用一小勺蜂蜜(约10克),有助于缓解夜间的咳嗽不适。但请注意,一岁以下的宝宝不宜食用蜂蜜。

以上建议仅供参考,具体饮食调整还需根据个人身体状况和医生建议进行。让我们共同关注健康,科学饮食,助力身体康复。