酸菜面怎么做好吃 酸菜的简单做法

面对早餐的匆忙，一份即做即食的早餐显得尤为重要。快捷便利的早餐，是解决饥饿问题的最佳伙伴。

一份简单的食谱呈现在你眼前，来自于"哆啦A檬的魔法袋"：

• 细软的面条，重50克
• 新鲜的小油菜，两株
• 生抽，5克
• 鸡汁调味料，5克
• 酸菜，20克
• 食用油，适量取用10克
• 大葱，一小段

步骤如下:

1. 在锅中加入食用油，放入大葱段进行翻炒，直至散发出香气。

2. 接着加入酸菜，稍微翻炒后，再加入鸡汁和生抽，翻炒均匀。

3. 倒入适量的温水，待水煮沸后放入面条，并可打入一个鸡蛋。

4. 根据个人口感调整烹饪时间，加入小油菜。由于小油菜容易熟透，只需稍作加热即可关火。

5. 搭配一杯蛋，一份营养丰富的早餐便准备好了。

6. 开始享受这份快手早餐吧。

需注意的是酸菜已有咸味，烹饪过程中不需额外加盐。其他调味品可根据个人口味进行适当调整。

这款早餐的好处众多：

1.养胃：食用温热的面条有助于营养的吸收。

2.增强免疫力：面条中丰富的蛋白质可以补充所需营养，其中蛋白质是维持免疫机能的重要营养素。

3.改善贫血：面条有助于促进气血运行。

4.易于消化：经过煮沸的面条洁净卫生，能大大减少肠胃疾病的发生。