家常醒酒汤 解酒最快的三种饮料

韩式海带汤

介绍：本汤品利用豆腐中的半脱氨酸解酒，同时海带富含碘元素及其他营养成分，具有解酒功效。饮用后，可促进酒中乙醇的。

材料：精选海带干包、嫩牛肉、芝麻油、酱油、盐、水、蒜末

制作步骤：

1. 海带浸泡后切块备用。

2. 炒锅加热，加入牛肉、芝麻油等材料翻炒一分钟。

3. 加入海带及剩余调料，煮沸后再煮一分钟，不停搅拌。

4. 倒入部分水，煮沸后加入蒜末，转小火蒸煮20分钟，调入适量盐调味即可。

牛奶米汤

简介：此款汤品中的浓米汤有调和解毒醒酒之功效，加上牛奶的滋养，非常适合醉酒后食用。

食材：大米、牛奶、糖

制作步骤：

1. 大米洗净后放入锅中，加水比平时煮饭稍多。

2. 煮至锅中沸腾，汤汁变开始收汤。

3. 将适量牛奶放入微波叮30秒。

4. 用勺子舀取浓米汤，注意不要取米粒。

5. 将米汤加入牛奶中，加糖搅拌均匀即可。

香蕉牛奶麦片粥

推荐：此粥具有养胃功效，麦片、香蕉和牛奶的组合是解酒的不错选择。

材料：麦片、牛奶、香蕉、水

制作步骤：

1. 牛奶与麦片同时放入锅内，小火烧开。

2. 香蕉切小块放入锅中，略煮3分钟。

3. 搅拌避免糊锅，至粥成即可。

西瓜汁

介绍：西瓜汁具有清热去火功效，能加速酒精从，避免身体吸收引起。同时加入少量食盐还有助于稳定情绪。

材料：西瓜

制作步骤：

1. 将西瓜去籽切块。

2. 放入料理机中制作成西瓜汁。

甘蔗排骨汤

介绍：《山清家供》记载甘蔗能化酒，《本草纲目》亦称其能解酒醒酒。此汤品以甘蔗与肋排为主料，具有解酒功效。

材料：肋排、黑甘蔗、栗子

制作步骤：

1. 肋排飞水后洗净放入汤锅，加足够清水。

2. 加入黑甘蔗，盖锅盖大火煮开。

3. 转小火煲1.5小时后加入栗子。

4. 再煲30分钟，不用加任何调味料已非常甜香。

西红柿豆腐汤

推荐：西红柿富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收，使酒后头晕感逐渐消失。

材料：西红柿、豆腐、小白菜、瘦肉

制作步骤：

1. 先将豆腐煮开。

2. 加入西红柿、青菜、瘦肉等一起稍煮片刻。

3. 用盐和味精调味后撒上葱花即可。

红豆山粥

推荐理由：豆类能提神解酒，缓解酒精中毒症状。红豆和山一起熬粥营养丰富。

材料：红豆、薏米、山、燕麦片

制作步骤：

1. 将红豆和薏米洗净后放入砂锅中煮至焖够30分钟。