烤盘都可以烤什么 烤盘60种食材菜单图片
劳累一天后归家，厨房的烹饪工作似乎变得遥不可及。
美食达人教你一招，烤盘也能变身为美味制造机。
风味大杂烩
材料：
4块鸡胸肉（切块）、2条红萝卜（切片）、红黄菜椒（切片）、西蓝花、荷兰豆、芝麻、葱段。
酱汁配方：3大匙低盐酱油、2大匙蚝油、1大匙米酒醋、1大匙红糖、新鲜姜碎、2瓣大蒜、1小匙芝麻油，还可以加入1小匙玉米淀粉（或1小匙辣椒粉）。
步骤：
1. 预热烤箱至约218℃，在铺好油纸的烤盘上刷一层油。
2. 将鸡胸肉、红萝卜和彩椒放在烤盘上，倒入酱汁并搅拌均匀。
3. 放入烤箱烤16-18分钟，待鸡肉熟透后，加入西蓝花和荷兰豆，再烤7-10分钟。
4. 最后撒上芝麻和葱段即可享用。
香肠与蔬菜的完美搭配
材料：
1个红薯、3/4磅青豆、1大个西蓝花、1又1/2量杯切好的彩椒。
酱汁与香料：6大匙橄榄油、可选的1/4小匙红辣椒粉、1/2小匙大蒜粉等。
装饰：新鲜欧芹、米饭、新鲜的帕玛森芝士碎。
步骤：
1. 预热烤箱至200℃，将切好的蔬菜和香肠放在铺好油纸的烤盘上。
2. 倒入橄榄油和其他酱汁香料，混合均匀。
3. 烤制15分钟后，取出搅拌，再放回烤箱烤10-15分钟。
4. 可搭配米饭食用，也可撒上芝士碎增添风味。
海鲜盛宴的制作方法
材料：
贻贝、蛤蜊、虾、切片香肠、土豆等。
酱汁配方：无盐黄油、大蒜、Old Bay调味料等。
装盘配料：柠檬、新鲜欧芹等。
步骤：
1. 预热烤箱至200℃。
2. 准备酱汁并涂抹在食材上，放入烤盘。
3. 烤制过程中适时搅拌，确保食材均匀受热。
4. 烤制完成后撒上欧芹，挤上柠檬汁即可享用。
土豆与鸡肠的美食组合
步骤：
1. 用盐水煮土豆约12-15分钟至软，放在预热好的烤盘上。
2. 将橄榄油和大蒜混合后涂抹在土豆上，再撒上盐和黑胡椒调味。
3. 放入烤箱中烤至表面金黄酥脆。
4. 在另一边放入香肠继续烤制，直至两者都达到理想口感。
豆角与豆腐的美味烹饪
步骤：
1. 在烤箱中层放置烤盘并预热至200℃，刷上橄榄油以防止食材粘连。
2. 准备特制酱汁并均匀浇在豆腐和豆角上。
3. 放入烤箱中烤至表面金黄酥脆。
4. 翻面后再次浇上酱汁并撒上葱末和芝麻调味，再烤片刻即可。
