竹子的作用有哪些 竹子有什么作用和用途

古代竹种繁多，载于《竹经》及《农政全书》等古籍的竹类品种包括：十二时竹、葸劳竹、人面竹等二十七种。

当新鲜竹节被劈开，经火烤后，从中提取的即为竹沥。如以两倍泉水稀释，鲜饮之，其功效可消暑解烦，并具有止咳化痰之效。

现今所提之——鲜竹沥，正是由新鲜竹子所提炼而成。其背后还蕴藏着一个美妙的传说。

古时在天目山下，有对善良的老夫妇。某日，老妇罹患痰火之症，身体难安。机缘巧合，八仙之一的韩湘子化身游医，来到老妇人家中。他以一青竹入灶火中，青竹竟清澈之水。

韩湘子以此水分三次赠予老妇人饮用，其病竟得以缓解。此后，人们便将此法提取的竹子水称为“鲜竹沥”。

竹子不仅在传统医学中有着广泛应用，其性亦被广泛讨论。如竹汁，其具有多种功效：驱风解热、祛痰健胃、生津利尿等。可说，竹与松树一样，全身皆为宝。

竹笋不仅美味可口，且具有很高的用价值。其性质微寒而味甘，能益气开胃、清热化痰、通利水道。

而竹叶则具有清热除烦、生津利尿的功效，常用于治疗热病烦渴、小儿惊痫等症状。

至于竹茹，其性质凉而味甘苦，具有清热化痰、除烦止呕的作用。它被广泛应用于治疗多种病症，如痰热咳嗽、烦热呕吐等。

其他如竹心卷、竹黄等各具效。其中，竹心卷能清心除烦、消暑止渴；竹黄则具有清热豁痰、凉心定惊之效。

竹之品德正直、奋进、虚怀等特质令人敬仰。识得竹之信，更需了解其性。诚心推荐大家深入探究竹子之奥妙。