吃小龙虾的季节 10月是吃小龙虾的季节吗

值得注意的是，今年小龙虾的上市量有所增加，商贩们也纷纷加入到销售小龙虾的行列。消费量与去年相比并未有显著增长，导致市场出现了供大于求的态势。在成都海吉星市场的多家小龙虾批发商均表示，现在市面上随处可见小龙虾的售卖，从批发商处拿货的顾客数量有所减少，批零两端的竞争愈发激烈。

价格的大幅下降尤为引人注目。在成都市锦江区青石桥海鲜市场，记者观察到鲜活的小龙虾在铁盆中挥舞着钳子。商家正大声叫卖着各种规格的小龙虾价格，小虾价格低至12元，中虾17元，大虾仅需25元。与三四月份刚上市时的高价相比，现在的价格几乎是对半砍掉。

记者在成都海吉星市场了解到，小号小龙虾的批发价格已经低至每斤10元，中号和小龙虾在每斤14元左右，大号小龙虾的价格也在每斤20元左右。四川市场上的小龙虾主要以本地虾和湖北虾为主。

当前市场上几乎每家都在销售小龙虾，但购买的人数却并不多。海鲜水产店的王老板透露，由于小龙虾生意的门槛较低，只需几百元即可开始批发业务。随着网络的普及，许多不想打工的人也加入了小龙虾生意的行列。一些B端客户现在直接与养殖户下订单，跳过批发市场，导致批发商的批发量减少，竞争加剧。甚至有些服装店也开始尝试销售小龙虾。

虽然日均进场量的小龙虾达到了40万斤左右，但相比去年仍有三分之一的下降幅度。这一趋势在批发零售端表现更为明显。即使是忙于销售的高峰期“五一”节期间，商家们也表示今年的销售情况并不如往年繁忙。

据了解，今年自小龙虾上市以来，平均每天的批发量约在200箱左右，每箱50斤。而去年平均每天的出货量可以达到300箱左右。由于去年库存的小龙虾还未完全售出，今年的活虾市场供应更加充足。许多养殖户和商贩将更多的活虾投入市场。

在供需关系的影响下，今年的小龙虾价格调整更早、更频繁。齐老板指出，今年的降价时间较往年更早，而消费需求相较于往年也显得较为疲弱。一方面是因为消费者消费水平的降级导致需求量减少；另一方面则是由于去年许多餐饮店因经营不善而倒闭，导致批发商的批发量减少。

尽管面临更大的市场压力，但成都海吉星市场的相关工作人员表示，成都在吃上仍然具有强大的消费力。小龙虾主要来自湖北潜江、监利、荆门等养殖基地的供应。尽管如此，商家们仍在努力寻找新的销售策略和方向以适应当前的市场变化。