什么月饼最好吃 公认最难吃的5种月饼
自古以来,世事变迁不断,但月亮依旧圆润,月饼则总是带给人们不一样的惊喜与韵味。在这一年的中秋季节,月饼市场上各款产品更是焕然一新,时髦与传统的交融下,每块月饼都如同一张广告牌,展现了创新与文化的结合。
每一款网红月饼都如同一道流动的画作,赋予了更多的时尚元素与文化创意。在这众多选择中,你是否也在寻找那款能够触动你心弦的月饼呢?
在2020年的中秋节前夕,《消费者报道》进行了一次广泛的月饼测评,针对市面上热门的12款网红月饼进行了全方位的对比。
其中包括了肯德基的六星繁花月饼礼盒、李子柒的我爱北京门月饼礼盒、故宫食品的朕的心意锦盒国色天香中秋礼盒等。我们不仅对月饼的外观、气味、口感、味道进行了主观试吃评价,还对其价格、能量、馅料含量以及包装进行了客观的数据分析。
在脂肪含量方面,我们发现星巴克、李子柒、三只松鼠、肯德基、良品铺子等品牌相对较低,而诺梵的脂肪含量较高,远超传统广式月饼。而在能量方面,三只松鼠、李子柒的表现较为出色,而诺梵则位居最高。
关于馅料含量,我们发现在这12款月饼中,良品铺子的馅料含量最为丰富,而李子柒、星巴克、味BACK相对“皮厚”,但仍然受到了消费者的喜爱。
从包装角度看,不同的月饼礼盒各有千秋,其中李子柒、故宫食品、许个愿吧的包装设计备受好评,而良品铺子、味BACK、肯德基的包装则相对朴素一些。
在试吃环节中,我们邀请了众多志愿者进行盲品试吃评价。结果显示,良品铺子的霸气草莓月饼获得了最高分,而味BACK和良品铺子的其他几款月饼也收获了众多好评。
同时我们也注意到,尽管大部分网红月饼在口感和外观上有所创新,但其高糖高脂的问题依然存在。例如,《消费者报道》曾测评过的10款广式月饼,其总糖和脂肪含量已经超过了世界卫生的健康标准。在选择月饼时,我们不仅要关注其外观和口味,更要关注其健康性。
中秋佳节即将来临,月饼作为传统佳节的象征,不仅承载了人们对团圆的期盼,也反映了食品行业的创新与发展。在这个特别的节日里,让我们一同品味这些富有创意与文化的月饼,感受家的味道与节日的温馨。
中秋之际,你是否已经选定了心仪的月饼?无论选择哪一款,都愿它能带给你家的温暖与节日的快乐。