立夏节吃什么 立冬必吃三种水果
无论身处何处,人们总在寻找生活的乐趣,寻找能够让自己愉悦的点滴。对于我来说,美食就是我寻找的乐趣,是我心中的一抹亮色!接下来,让我们一同沉浸在美食的世界里,认真对待每一口食物。
导言:
随着立夏的脚步渐近,水果爱好者的来临了。眼下众多水果迎来了上市期,我特别推荐五种时令水果。立夏将至,吃这“五果”,不仅口感鲜美,更有益于身体健康,让你整个夏天都无比。自古以来,我们的祖先就强调“顺时而食”,也就是要吃符合时令的食物。那么在四月立夏时节,又有哪些时令水果达到了最佳的品赏期呢?
水果作为我们日常生活中的重要组成部分,不仅提供了充足的水分,还蕴含了多种营养物质,是蔬菜中难以获取的。我建议大家平时多吃一些应季水果,这样更有利于身体健康。四月的水果种类繁多,接下来我将为大家介绍五种经典的吉祥果,早吃早受益,很多人却不知道它们的妙用。
樱桃篇:
喜爱樱桃的朋友们,现在有口福了!现在正是樱桃大量上市的季节,价格亲民实惠。樱桃外形光滑圆润,寓意着圆满和幸福。无论是直接品尝,还是用来制作饮品,它都能让人食欲大开。值得一提的是,樱桃含有丰富的维生素C、蛋白质和维生素E等,为提供了大量的营养元素,起到了滋补强身的作用。
枇杷篇:
在我老家,有几棵枇杷树,每年都期待着枇杷变黄可以品尝。这种天然的果子口感酸甜,格外美味。老人常说,枇杷是个宝,不仅能促进食欲,还有清肺胃热、降气化痰的食疗作用。枇杷的胡萝卜素含量在所有水果中位列第三位,它润肺、止咳、止渴的效果被大家广泛传颂。
青梅篇:
书中记载:“梅花开于冬而熟于夏,得木之全气。”这里说的梅就是青梅。青梅虽然听起来比较酸,但正是它的酸味能够大大刺激人的食欲。青梅中的多酚类物质还能抑制脂肪的堆积。夏天人容易疲劳,而青梅中的柠檬酸和苹果酸等物质则能生津解渴、刺激食欲、消除疲劳。
杏子篇:
杏子是我小时候经常吃的一种果子,口感酸甜。当时只是单纯享受吃果子的乐趣,没有考虑到它的营养价值。现在发现,杏子含有丰富的蛋白质、维生素以及铁、锌等营养物质,对于润肺止咳都有一定的好处。《滇南本草》中就有记载杏子的功效。
野泡(覆盘子)篇:
这种野果在农村很常见,也是我特别推荐大家品尝的一种果子。立夏前后是采摘的旺季,错过了就只能等明年了。覆盘子(野泡)成熟后鲜甜,果实鲜艳可口。它含有丰富的维生素A、C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维,可以起到明目的作用。夏天炎热容易疲劳,它的水分和糖分可以为提供充足的热量。
【美食时刻】
这五种水果,都是立夏前后最值得品尝的。他们的果期不长,如枇杷般短暂而珍贵。其中野泡的食疗作用很显著,不过不太容易买到,一般在农村吃的人比较多。我回家时品尝了不少,个人感觉它的美味胜过其他一切水果,只是采摘不易。