磨牙饼干做法 6个月宝宝磨牙饼干做法
除了为家里的宠物准备白煮肉类或虾类食物,或者简单的蛋黄喂食,我突然有了灵感,想要为我的爱宠做一款特别的美味饼干。食材已备齐,那么,就让我们开始这场美味的创作之旅吧!
作者:兰豚豚
以下是我所准备的食材清单:
- 低筋面粉与普通面粉的混合,共计145克(其中55克低筋面粉和90克普通面粉)
- 适量的胡萝卜,为食物增添色彩与营养
- 紫薯粉,15克,为饼干增添独特的颜色与口感
- 牛奶,50毫升,用于调和面糊
- 精鸭腿肉,50克,为宠物提供丰富的蛋白质
- 奶粉,40克,增加营养与奶香
- 黄油,20克,增添风味与口感
- 泡打粉,2克,使饼干更加
- 鸡蛋,一个,作为重要的食材
接下来是制作步骤:
1、将鸭腿肉从鸭腿上细心切下,注意剔除皮与筋。虽然我这次没有完全去除所有的筋,但在压制时稍微有些粘连,但问题不大。
紫薯粉与牛奶混合,颜色搭配十分诱人。
2、将鸡蛋打散后,倒入紫薯牛奶液中,搅拌均匀。
3、接着加入奶粉与黄油,轻轻混合后,以中速搅拌约一分钟。
此时面糊的颜色变得十分诱人。
4、筛入泡打粉与面粉的混合物,用刮刀搅拌均匀。
5、当面糊稍微干爽后,加入切碎的鸭腿肉与胡萝卜泥,充分混合。这次完全是DIY制作,我在过程中又加了一些粉类。虽然初始的配方有些不足,但最终的状态还是很好的。
6、在硅胶垫上揉面至适当状态,湿润但不粘手。此时预热烤箱至155℃(上)和160℃(下)。
7、将面团擀至约3毫米厚,用模具压出形状后放入铺有油纸的烤盘中。我的材料足够做两盘。由于没有添加剂,保鲜时间有限,我将剩余的一半放入冷冻保存。
饼干的厚度并不完全相同,厚薄不一。如果烘烤时需要调整烘烤时间的话,可以适当地增加或减少10分钟。
8、将饼干放入已预热的烤箱中以155℃(上)和160℃(下)烤制32分钟。此时取出的饼干具有中等硬度,类似于一般的零食。
考虑到我家宠物的牙齿状况不太好,我以115℃(上)和120℃(下)再低温烤了25分钟。待冷却后密封保存即成香香的磨牙棒。
初次尝试咬了一口后发现味道有些重于我的预期。虽然人类可能会觉得需要盐和糖的调味才能满足口味需求(°u°) ,但对于宠物来说这已经是满满的爱意了。
9、最终制成的磨牙棒颜色会稍显深棕。黄油与奶粉的加入不仅使饼干更受宠物的喜爱,还为其提供了钙质与其他必需的营养成分。
在饼干中添加了鸭肉为宠物提供了丰富的蛋白质和维生素等营养素同时避免了易过敏的问题;胡萝卜有益于夜视与骨骼健康;紫薯对肠胃有益。总的来说这是一款我满满爱意的特制宠物饼干。