电饭煲煮饭要放多少水 煮饭怎么放水一个手指图解

关于电饭锅烹饪的技巧

你了解如何用电饭锅煮出美味的米饭吗？别人家的米饭可口，让人垂涎欲滴，同样的食材，如何在家也能煮出令人称赞的米饭呢？现在告诉你，只需掌握大米与水的比例，你也可以成为煮饭高手。

在掌握了黄金比例之后，别总是只煮白米饭。试试加入一些杂粮，如玉米、花生、青豆等，不仅能使米饭更加可口，而且色彩斑斓，诱人食欲。每次品尝时，你都会觉得两碗都不够。玉米的甜味、花生的香气以及青豆的鲜艳色彩，与大米相辅相成，共同打造出美味佳肴。

接下来，我将与你分享如何用电饭锅煮出美味的杂粮饭。

【杂粮饭制作指南】所需食材包括：150克大米、50克花生仁、50克青豆、50克玉米粒以及少许盐。盐的加入有助于去除米饭的异味，让隔夜饭依然保持可口。

步骤一：准备新鲜的玉米粒、清洗干净并沥干水分的花生仁和青豆。玉米的甜味、花生的香气和青豆的色彩，为这碗米饭增添了无尽的魅力。

步骤二：将大米清洗干净后，倒入适量水浸泡约10分钟。这样可以让米饭更加，同时还能省电。

步骤三：将洗净的大米放入电饭锅的甑子内，再放入电饭锅的外釜。接着，按照1杯米配9杯水的比例倒入清水。对于不吸水的新鲜玉米、花生、青豆，这个比例刚刚好。如果是干货，则需要多加一杯水。

步骤四：将洗净的玉米、花生仁、青豆放入大米中，加入一小勺盐，然后搅拌均匀。

步骤五：合上电饭锅盖子，选择脱糖电饭锅的“低糖饭”功能。大约35至40分钟后，米饭便煮熟了，并且会自动进入保温状态。

步骤六：煮熟后不要急于开盖，让米饭焖5分钟。开盖后，可口的米饭便呈现在你眼前，老少皆宜。

【温馨小贴士】各电饭锅的功能和操作可能有所不同，请根据您的电饭锅功能选择合适的煮饭模式。除了玉米、花生、青豆外，你还可以尝试加入红薯、紫薯、芋头等食材，同样能让米饭香甜可口。请留意煮饭时蒸米饭的比例与煮米饭的比例有所不同，注意区分哦。