螃蟹的价格多少钱一斤 大闸蟹多少钱一斤

若您上周光顾市场，您会发现当时的海鲜价格尤为亲民，尤其是那些鲜美的螃蟹。时光荏苒，转眼已是11月23日，在吴兴区凤凰街道青塘小区的沿街菜场，熟悉的水产商家正在称重螃蟹，同时向老顾客解释起价格的变动。

通过走访湖城的多个农贸市场水产店铺，我们发现大闸蟹的价格近期出现了一定幅度的上涨。湖州添盛水产养殖合作社的负责人透露给我们，母蟹的价格增长相对温和，而公蟹的价格涨幅则较为显著。以3.5两的公蟹为例，其价格从每斤35元攀升至50元一斤，而5两的公蟹更是从每斤80元涨至接近130元一斤。

大约在11月16日前后，大闸蟹的价格开始呈现上涨趋势。那么，究竟是什么原因导致了这一现象呢？其中因素颇多。一方面，今年的夏天异常炎热，使得大闸蟹的最佳育肥温度推迟了大约半个月。加之高温对养殖环境的影响，整个大闸蟹的产量并未达到预期的高度。

尽管今年大闸蟹的成熟与上市时间有所延迟，但在气温下降以及强化育肥的助力下，市场上仍出现了大量品质优良的大闸蟹。当前正是品尝大闸蟹的最佳时期，其肉质鲜美、蟹黄满溢。一位养殖户表示，今年的平均价格相较于去年上涨了20%至30%。

谢老板分享说，她现在进货较多的是九趾蟹。九趾蟹即断了一个小角的螃蟹，其价格相对更为亲民。以三两半的九趾公蟹为例，其拿货价也需达到46元、47元一斤。当前市场上最受欢迎的是断头的大闸蟹，其个头大、价格仅需35元一斤，但由于数量有限，往往受到消费者的抢购。

随着天气逐渐转冷，大闸蟹的销售也即将进入尾声。对于喜爱大闸蟹的市民来说，此刻正是品尝的最佳时机。但需要注意的是，大闸蟹的胆固醇含量较高，患有高血脂、高血压、高尿酸等疾病的朋友们，在享受美味的也要关注自己的身体健康。

除了大闸蟹之外，其他蔬菜的价格整体保持稳定。据湖州市价格认证中心对农贸市场的监测数据显示，在11月18日至11月22日期间，所监测的36种蔬菜中，仅有18种的价格出现下跌、16种保持平稳、仅有2种出现上涨。例如兰包和黄瓜的集市零售周均价每500克分别为3.94元和6.00元，与前一周相比略有回落或保持稳定。而所监测的肉禽品种中，其零售价格基本保持平稳。如猪精瘦肉、牛腿肉、杀白鸡的价格均未出现大幅波动。

在水产品方面，虽然部分品种的价格有所波动，但总体上仍保持稳定。如草鱼和河虾的集市零售周均价分别为11.55元和90.00元，其中草鱼的价格略有回落，而河虾的价格则保持稳定。鸡蛋、鸭蛋以及粮油市场的零售价格也保持了基本稳定。