草莓布丁的做法 鸡蛋布丁的做法

我自制的布丁在社交媒体上意外走红，网友纷纷留言赞叹：其诱人外观让人不忍下口。

当春回大地，百花盛开之际，草莓正大量上市。每年这时，我都会前往草莓种植基地，亲手采摘那些色泽鲜艳、诱人欲滴的草莓。每一颗都散发着新鲜的香气，一口咬下，便能惊艳味蕾。

草莓最朴实无华的享受方式便是洗净后直接品尝。但当采摘过多或购买过量时，我会尝试制作各种草莓甜品。有时我会将草莓熬制成酱，而今天，我想尝试一些不同的创意。

牛奶与草莓，这对绝佳的组合，共同打造出浪漫可口的甜点——牛奶布丁。它带给人春天般的感觉，是许多人心中的理想甜点。

布丁作为一种广受欢迎的甜品，其软糯、清凉、弹牙、爽滑的口感以及可口美味，深受大家喜爱。市面上有各种各样的布丁，但其实它的制作方法非常简单，在家就能轻松操作。今天我制作的这款草莓布丁，无论是外观还是味道，都不输给专业甜品店。

其嫩滑的口感让人回味无穷，发在朋友圈后意外走红。网友们纷纷留言表示，其外观如同蛋糕一般，让人舍不得下口。

所需食材：牛奶500毫升、砂糖15克、白凉粉40克、草莓一碗。

制作步骤：

1. 轻轻清洗草莓，务必小心不损伤其的外皮。接着在盐水中浸泡后彻底清洗。

2. 烧开一锅纯牛奶，加入砂糖和白凉粉，用小火搅拌至完全融化。

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3. 待牛奶微开时关火，将切好的草莓丁加入其中。

4. 将牛奶和草莓混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至少两小时。

5. 凝固后从模具中取出，若方便食用可先从中间切块。

小贴士：

整个制作过程简单快捷，建议新手在开始前准备好所有材料，避免手忙脚乱。

熬制时建议使用不粘锅并不断搅拌，以防糊底。糖的用量可根据个人口味调整。

除了草莓外，你还可以尝试用其他水果如芒果、砂糖橘等制作布丁。