油炸花生米的做法 空气炸锅做花生米怎么做

空气炸锅版花生米，低脂健康，酥脆美味一口接一口

作者：冻蓉

如果你也是花生米的忠实粉丝，那么一定不能错过这个空气炸锅版的花生米做法。它不仅低脂健康，还能让花生米吃起来更加酥脆，简直是解馋必备小零食。无需多油，轻松享受美味！我敢打赌，这个小零食一旦做出来，你绝对停不下来，口感和香气堪比外面餐厅的酒鬼花生，吃上一口还想再来一口，根本不想换任何零食。

所需食材：

生花生 200 克

植物油 少许

盐 适量

白糖 适量

做法步骤：

清洗花生米

首先将生花生米放入清水中轻轻冲洗一遍，去除表面可能的尘土。清洗过后，用厨房纸巾把花生米擦干，确保水分完全去除。

预热空气炸锅

打开空气炸锅，设置温度为 200 度，先进行预热，确保温度均匀，这样花生米烘烤出来才会更加酥脆。

调味花生米

将干净的花生米倒入大碗中，加入少量植物油，搅拌均匀，确保每一颗花生米都均匀裹上一层油脂，这样可以让花生在空气炸锅中烤制时更加香脆。

放入空气炸锅

将调好味的花生米均匀铺在空气炸锅的篮子里，确保花生米不要重叠。这样能够保证它们受热均匀，烤出来的每一颗花生都能外脆内嫩。

烘烤花生米

将调好味的花生米放入空气炸锅中，设置 200 度，烘烤大约 20 分钟。根据自己的空气炸锅型号不同，烤制时间可能稍有不同，可以中途检查一下花生的状态，避免烤焦。

调味与拌匀

花生米烤好后取出，趁热撒上适量的盐和白糖，轻轻翻拌均匀。这样做不仅能提升风味，还能让盐和糖更好地渗透进花生米中，增添一层别样的香气。

享用美味

完成的空气炸锅花生米酥脆可口，带有微妙的甜咸味，口感层次丰富，让人一吃就停不下来。

小贴士：

清洗花生：一定要用凉水冲洗花生米，去皮效果会更好，做出来的花生米也会更加脆口。

白糖调味：加入少许白糖，味道更佳，甜中带咸，风味独特。你也可以根据个人口味调整盐和糖的比例。

适量油脂：虽然空气炸锅的优势是低油烹饪，但适量的油脂能够使花生米烤出来更加香脆，口感更好。

小时候，我特别喜欢吃那些酒鬼花生，每次嘴巴都停不下来。只可惜这些零食容易上火，经常吃着吃着就会发炎，家里人总是不让我多吃。现在有了空气炸锅这种黑科技，我终于可以安心地享受美味又健康的花生米了，少油不失美味，每一口都吃得放心！

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