烤箱烤鸡翅温度和时间 奥尔良烤鸡翅(烤箱版)

今天给大家带来一款超级好吃的奥尔良烤全翅，吃上一口简直让人停不下来，味道堪比KFC，做起来又简单又实惠！自己在家烤，不仅可以节省不少钱，还能享受到新鲜出炉的美味。快来跟我一起动手做吧，学会之后再也不用在外面花大钱买烤翅了，实现“烤翅自由”从现在开始！

食材准备：

鸡翅8个

奥尔良腌料100克

大葱1段

姜5片

料酒8勺

蜂蜜3勺

洋葱四分之一个

做法步骤：

鸡翅清洗

将鸡翅用水冲洗干净，沥干备用。

鸡翅扎眼

拿出一些竹签或者牙签，在鸡翅上均匀地扎几个小孔，这样可以帮助腌料更好地渗透进鸡翅，入味更均匀。

准备腌料

把大葱、姜和洋葱切成大片，放入一个大碗中，加入料酒。

加入奥尔良腌料

将奥尔良腌料倒入碗中，与葱姜洋葱和料酒一起搅拌均匀。

腌制鸡翅

把腌料均匀涂抹在鸡翅表面，之后用保鲜膜封好，放入冰箱中腌制12小时以上，最好是过夜。如果急着吃，至少也要腌制3小时，这样鸡翅会更加入味。

准备烤盘

在烤盘上铺上一层油纸，将腌制好的鸡翅整齐地放在上面。

预热烤箱

预热烤箱至180度，设置上下火模式，预热时间大约10分钟。

第一次烤制

将鸡翅放入烤箱，烤制20分钟。在烤制过程中，观察鸡翅表面变干时，可以刷上一层腌料汁，这样能让鸡翅更加入味。

翻面烤制

20分钟后，将鸡翅翻面，继续刷上一层腌料汁，再烤20分钟。

蜂蜜水准备

在烤制的最后5分钟，准备一些蜂蜜水，比例大约是蜂蜜3勺，水适量。

刷蜂蜜水

当鸡翅烤至两面都金黄微脆时，取出，刷上一层蜂蜜水，再放回烤箱中继续烤5分钟，使表面更加光亮诱人。

完成

经过五分钟后，香气扑鼻的奥尔良烤全翅就完成了！金黄的外皮，肉质鲜嫩，口感绝对让你一吃成主顾。

小贴士：

烤箱温度和时间：每个烤箱的火力不同，烤制时间可根据自家烤箱的情况调整，注意观察避免鸡翅烤焦。

无烤箱也能做：如果没有烤箱，可以尝试使用空气炸锅来做，效果也很不错哦！

腌制时间：腌制的时间越长，鸡翅的味道越浓郁。如果时间不够，也至少要腌制2到3小时。

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