hot dog hotdog与hot dog有什么区别
在美国的夏天，没有什么比户外烧烤更具代表性了，而其中最不可或缺的美味就是热狗！
今天我们将深入探讨这一经典美食——热狗。
01.
热狗的起源与命名
热狗的名称“Hot dog”其实由两个独立的词构成：
Hot dog
: 热狗
Hotdog ✘
这一美味的食品最早源于德国，随着大量德国移民的到来，这种美食也传入了美国。由于早期对香肠制作过程的误解，很多人认为香肠里可能含有狗肉，因此“热狗”这一名字逐渐流传开来。
Accusation
: 控告、指责
自19世纪以来，"dog"一词就被用作香肠的代名词，部分原因是曾有指控称香肠制造商可能使用了狗肉。
02.
香肠的种类
热狗的核心部分是香肠，而香肠在不同场合下有各种叫法：
Sausage
: 香肠
Weiner
: 香肠，特别是维也纳香肠
Frankfurter
: 香肠，法兰克福香肠，也可以简称为 frank
03.
球场热狗
除了传统肉类香肠外，还有专为素食者准备的热狗：
Veggie dog
: 纯素热狗
在美国，热狗与棒球运动密不可分，因此有了一个特别的名字：
Ballpark frank
: 热狗
Ballpark
: 棒球场
热狗的面包部分被称为：
Bun
: 面包
类似于汉堡包的面包，我们也称之为 hamburger bun。
04.
烧烤方式
在制作热狗时，香肠通常需要烤制。不同的烹饪方法包括：
Grill
: 烧烤
Barbeque
: 烧烤
如果将香肠放入烤箱中烘烤，则称为：
Roast
: 烤
05.
热狗的经典调味
热狗的经典配料中包含了各种调料。常见的有：
Ketchup
: 番茄酱
请不要将其称作 tomato sauce。
相比日式芥末 wasabi，黄芥末则更加柔和，并带有一丝酸味：
Mustard
: 黄芥末
在中国较为少见的绿色调料是：
Relish
: 由洋葱、生菜、腌黄瓜等制成的开胃酱料
06.
热狗的流行场合
在北美地区，夏季烧烤派对几乎是每个家庭的标配，其中必定少不了热狗：
Summer BBQ
: 夏季烧烤
运动场馆中的比赛日常也少不了热狗摊位：
Sports games
: 运动比赛
热狗也是美国街头常见的小吃：
Street food
: 街头食物
它还有一个昵称：
Street meat
: 热狗
I'm gonna get a street meat
: 我要去买一个热狗吃。
便利店里也常常能找到热狗的身影：
Convenience stores
: 便利店
你对热狗有什么特别的喜好吗？
你尝试过最美味的街头小吃是什么？
欢迎在评论区分享你的经历和看法！
