美味可口的泡椒娃娃菜

亲们好，今天我们用3块钱买来的5斤娃娃菜，做一道美味的泡椒娃娃菜。
将新鲜的娃娃菜洗净切成细条，装入盆中。撒上适量的食盐，腌制约30分钟，以去除多余水分。
接下来，调制一碗酸辣酱汁：
- 加入凉白开
- 加入适量的青红辣椒、蒜片、姜片、花椒、八角、泡椒和冰糖
- 加入一勺白酒杀菌
- 用左手将酱汁搅拌均匀
将娃娃菜腌制出的水分倒掉。接着，将调制好的酱汁倒入娃娃菜中，置于阴凉处或冰箱冷藏一个晚上。
第二天，美味的泡椒娃娃菜便腌制完成了。它酸辣爽口，开胃可口。喜爱泡菜的朋友们一定不要错过哦！点赞收藏，下次我们再一起探索美味吧！