多雨的英语

俗话说：“小暑接大暑，热得无处躲”。三伏天（dog days）真的来了，没有空调简直活不下去！（为什么三伏天叫dog days？）

之前我们说过，小暑的英文是Minor Heat，那么“大暑”自然就是Major Heat了。

大暑是二十四节气（the 24 traditional Chinese solar terms）中的第十二个节气，也是夏季的最后一个节气。

Major Heat marks the hottest time of the year for most parts of China.

大暑时节，中国大部分地区的气温都达到了最高点。

大暑期间，充足的光照和丰沛的雨水有利于农作物的生长，但酷热的天气和暴雨也可能带来旱涝灾害，给农业生产带来严峻挑战。

2020年7月21日，江西鄱阳湖沿岸的都昌县汪墩乡被淹没的集镇。来源：人民视觉

Just like Minor Heat, Major Heat often sees natural disasters such as floods, droughts, and typhoons. That's why it is crucial to harvest and sow crops in time to minimize the impact of these disasters.

和大暑节气一样，大暑期间也时常发生洪水、干旱和台风等自然灾害。及时抢收抢种，最大程度减少自然灾害带来的损失，显得尤为重要。

那么，大暑节气有哪些习俗和时令美食呢？让我们一起来看看吧。

斗蟋蟀

蟋蟀，古称“促织”，《诗经·七月》中就有“七月在野”的描述。大暑时节，乡村田野里的蟋蟀数量最多。雄性蟋蟀体格健壮，生性好斗，因此民间自古就有“斗蟋蟀”的习俗。

Cricket fighting is a popular activity in China during Major Heat. This tradition dates back over a thousand years to the Tang Dynasty (AD 618-907).

“斗蟋蟀”是大暑时节一项颇受欢迎的娱乐活动。这项习俗可以追溯到一千多年前的唐代。

吃荔枝和米糟

大暑这天，福建莆田等地有吃荔枝和米糟的传统。

Lychees are a nutritious fruit rich in glucose and vitamins. People usually soak them in cold well water before eating. It is said that lychees consumed during Major Heat are as nourishing as ginseng.

荔枝是一种营养丰富的水果，富含葡萄糖和维生素。人们通常会先把荔枝浸泡在冰凉的井水里，然后再吃。据说，大暑时节的荔枝，营养价值堪比人参。

glucose：葡萄糖

米糟是用发酵的大米制成的。在大暑这天，人们会把米糟和红糖一起煮着吃，据说可以起到补气的作用。

吃凤梨

大暑时节的凤梨酸甜可口，正是当季水果，而且在闽南语中，凤梨和“旺来”谐音，所以吃凤梨也被赋予了祈求好运的寓意。

In Taiwan, there is a saying, "Eating pineapples during Major Heat." This is because pineapples are at their most delicious during this time.

我国台湾地区有“大暑吃凤梨”的说法，因为此时的凤梨最为美味。

吃烧仙草

烧仙草，也叫“仙草冻”，是我国台湾、广东等地的传统饮品。烧仙草用一种特殊的草本植物制成，其茎叶晒干后可以熬制成仙草冻，口感顺滑，清凉解暑，是夏季消暑的“标配”。

Grass jelly is known for its incredible ability to beat the summer heat. There's a popular saying in Guangdong province that goes, "Eating herb jelly in Major Heat will make you stay young like the immortals.”

烧仙草消暑功效显著，广东有句俗语说得好：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。”

在你的记忆中，有什么消暑“秘方”吗？欢迎在评论区留言分享哦。

编辑：唐晓敏

参考：百度百科、东方天气网等

配图：视觉中国

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