南瓜汤的做法

惊艳味蕾的奶油南瓜汤

这道南瓜汤，还未入口，便已俘获人心。橙黄色的汤汁，如阳光般温暖明亮，点缀上奶油的淡雅白净，更显清新雅致。轻啜一口，南瓜的浓香与奶油的清香完美融合，丝滑香浓，回味无穷，即使不爱南瓜的人，也难以抗拒它的魅力。
食谱提供： 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】
材料：
牛奶 250ml
南瓜 300克
奶油 5克
做法：
1. 准备甜南瓜和牛奶。

2. 将南瓜去皮去瓤后切片。

3. 将南瓜片放入锅中蒸15-20分钟至熟透。

4. 将蒸熟的南瓜和牛奶一起倒入料理机中，搅打成细腻的南瓜泥。

5. 根据个人口味，可适量加入糖或奶油调味。

6. 将南瓜汤盛入碗中，挤上奶油，用牙签划出花纹即可。

一杯香浓丝滑的奶油南瓜汤就做好了！

小贴士：
喜欢浓稠口感，牛奶可减少至150克；喜欢稀一些，则可使用250克牛奶。
建议使用原味牛奶，避免果味牛奶影响南瓜的香气。
部分牛奶可以用奶油替代，想要浓稠的质地就减少牛奶用量，反之则增加。但如果太稀，就无法拉花了。使用酸奶的话，建议选择浓稠的类型。
选择颜色橙黄的老南瓜，甜度高，无需额外加糖。
将南瓜切薄片，可以缩短蒸煮时间。
建议南瓜用量至少在500克以上，这样煮出来的南瓜汤口感更佳。

这道简单易做的奶油南瓜汤，香甜浓郁，健康美味，无论是大人还是小孩都无法拒绝它的诱惑。快来试试吧！

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