菠菜怎么做好吃

美食探索家阿飞前来报道！关注阿飞，解锁更多家常菜灵感。

今天，阿飞将与大家分享一道清脆爽口的蒜蓉菠菜，它不仅是一道家常小炒，也富含多种维生素和矿物质，养生又美味。

蒜蓉菠菜

准备工作：

• 新鲜菠菜一把，清洗干净备用。
• 大蒜几瓣，拍碎后切成末。

烹饪步骤：

1. 热锅热油，下入几颗干辣椒激发出辛香味，再倒入蒜末炒香。
2. 将菠菜放入锅中，大火快速翻炒至断生。此时加入食盐調味，避免菠菜过早出水。

3.继续翻炒至菠菜均匀入味，即可出锅装盘。

这道简单易做的蒜蓉菠菜就大功告成了。它清脆营养，老少皆宜。喜欢烹饪的朋友，不妨尝试一下吧！

我是阿飞，一个热爱美食的探索家。每天为大家分享多道家常菜，让烹饪不再困难。关注阿飞，解锁更多美食灵感，我们不见不散！