怎样用烤箱烤鸡翅


用烤箱烤鸡翅:令人垂涎欲滴的享受
简介
对于美食爱好者来说,鸡翅无疑是一种不可抗拒的诱惑。而用烤箱烤制的鸡翅,其酱香浓郁,香气扑鼻,更是让人欲罢不能。今天,让我们一起来制作这道美味的家庭版烤箱【烤鸡翅】。
食材准备
鸡翅:500克
沙姜粉:2汤匙
柱候酱:2汤匙
料酒:2汤匙
食盐:少许
生抽:1汤匙
蚝油:1汤匙
蒜末:适量
制作步骤
1. 腌制鸡翅
将鸡翅清洗干净后,用刀在正反面划上刀花。然后放入一个较大的容器中,加入柱候酱、沙姜粉、料酒、食盐、生抽、蚝油和蒜末。用手充分按摩 chicken,使其均匀入味。将鸡翅腌制1小时以上,使其更加入味。
2. 预热烤箱和摆放鸡翅
将烤箱预热至190度。然后将腌制好的鸡翅放入烤盘中,放入烤箱中。
3. 烘烤鸡翅
设定烤箱温度为230度,烘烤鸡翅45分钟。
4. 翻面并刷酱
在烘烤过程中,每隔15分钟翻动一次鸡翅。翻面时,使用刷子将腌制鸡翅的酱料刷在鸡翅表面。这样可以使鸡翅更加入味,烤制后的颜色更均匀漂亮。如果鸡翅过干,可以刷一点点食用油。
5. 完成
烘烤45分钟后,鸡翅便烤制完成。取出烤箱,你会发现鸡翅色泽金黄,香气扑鼻。拿起一只,直接开吃,味道超级棒!
烹饪小贴士
如果没有沙姜粉,可以用姜粉替代。
刷酱时,要注意不要刷得太厚,以免影响鸡翅的酥脆口感。
如果喜欢吃焦一点的鸡翅,可以将烤箱温度调至最高,烘烤5-10分钟。
结语
用烤箱烤鸡翅是一道简单易做的美味菜肴。按照我们的教程制作,你也可以做出令人垂涎欲滴的烤鸡翅。快来试一试吧,相信你的家人和朋友一定会赞不绝口!