肉丝面的做法


肉丝面的美味之旅

让人垂涎欲滴的肉丝面

这碗简单的面食,蕴藏着令人回味无穷的味道,足以让你在一天中始终洋溢着幸福感。
材料:
自制手擀面: 200 克
肉丝: 适量
生抽: 2 勺
大葱: 半根
蒜: 2 瓣
盐: 1 勺
十三香: 1 勺
菠菜: 1 把
料酒: 2 勺
制作步骤:

腌制肉丝

步骤 1: 将肉丝切成细条,用料酒腌制一下。

切葱段

步骤 2: 切葱成段。

炒肉丝

步骤 3: 锅中热油,倒入腌好的肉丝,炒熟后加入葱段。

步骤 4: 逐一加入水、蒜末、生抽、十三香和盐。

放入手擀面

步骤 5: 放入手擀面。

加入菠菜

步骤 6: 最后加入一把菠菜。

盛盘

步骤 7: 出锅后即可装碗,并可任意搭配卤蛋或其他配菜。

令人垂涎的肉丝面

步骤 8: 享受你制作的美味肉丝面吧,搭配上自己喜爱的调料,体验味蕾的满足与幸福。
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