km表示什么长度单位 km米氏常数单位

肽与相关生物分子概念

肽：由两个或多个氨基酸通过肽键结合形成的分子。

等电点：指氨基酸或蛋白质在不带电状态下的溶液的pH值。

茚三酮反应：氨基酸与水合茚三酮反应，生成蓝紫色化合物。

肽键：由一个氨基酸的a-羧基与另一个氨基酸的a-氨基缩合形成的化学键。

肽平面（肽单元）：肽单元的六个原子所构成的平面结构。

亚基：在蛋白质的四级结构中，每一条肽链上的相对独立的三级结构。

蛋白质等电点：指蛋白质溶液中正离子浓度与负离子浓度相等时的pH值。

电泳：带电荷的胶体颗粒在电场中定向移动的特性。

双缩脲反应：在碱性条件下，双缩脲与Cu²⁺离子反应，呈现紫红色。

蛋白质的变性：指蛋白质分子的天然构象被，导致其生物活性丧失的现象。

蛋白质的复性：变性的蛋白质分子在一定条件下恢复其原有的天然构象和生物活性的现象。

盐析：在蛋白质溶液中加入一定量的高浓度中性盐，使蛋白质溶解度降低并沉淀析出的现象。

透析：利用半透膜将蛋白质与小分子物质分离的过程。

以下为部分生物化学及分子生物学相关概念的解释：

热变性：通过加热使DNA结构发生改变。

核酸的复性：在适宜的温度下，分散的DNA两条链可以重新结合成双股螺旋。

退火：通过降低温度使DNA复性。

增色效应与减色效应：分别描述DNA变性及复性过程中紫外吸收的变化。

解链温度（Tm值）：指双链DNA解链度达到50%所需的温度。