酸奶机怎么用 小熊酸奶机做酸奶步骤
低卡健康的营养早餐燕麦酸奶罐,绝对值得早晨匆匆忙忙的上班族前一天晚上稍微准备一下。一早起来只需添加几样水果和坚果,就能为自己奉上一顿色香味俱佳的早餐。这不仅满足了味蕾的享受,更是视觉上的盛宴。
详细步骤如下:
1. 利用小熊酸奶机,取出一克酸奶菌从冷冻层,与温热的牛奶混合制作酸奶。
2. 在小熊陶瓷罐中,先倒入部分牛奶并加入酸奶菌搅拌均匀,再加入剩余的牛奶。
3. 将陶瓷罐放入酸奶机内,启动程序,等待十个小时的发酵时间。
4. 制作完成的酸奶最好冷藏后再食用,口感更佳。
5. 准备配料,将水果切成小丁,核桃也切丁备用。
6. 在做好的酸奶中,加入生燕麦片、亚麻籽粉和蜂蜜,搅拌均匀。
7. 选择一个合适的容器,无论是玻璃杯还是陶瓷碗都可以。透明且具有一定深度的玻璃杯更能带来视觉和味觉的双重享受。先倒入一半的燕麦酸奶混合物。
8. 在表面铺上一层水果粒。
9. 继续倒入剩余的燕麦酸奶混合物,最后可以盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。我通常从下午五点开始准备,到第二天早上八点享用。
10. 第二天早晨,只需加上剩余的水果粒和核桃仁,即可享受这道营养丰富的早餐。
特别提示:此菜谱所使用的是生燕麦片而非燕麦粒或即食燕麦片。这种生燕麦片经过一晚酸奶的浸泡后,口感会变得有嚼劲且QQ的。若您不喜欢这种口感或担心消化问题,建议选择无糖即食燕麦片,其口感会更为软糯粘稠。
记得在食用前提前将冷藏一晚的燕麦酸奶罐取出,放置一会儿至室温,避免过冷的温度对肠胃造成刺激。
至于其他配料如酸奶和水果坚果等,都可以根据个人口味随意选择搭配。