雪梨汤的做法 雪梨搭配什么煲汤好

亲爱的朋友们，我是小静。

随着立秋的脚步悄然而至，我们北方的朋友们都能真切地感受到秋天的干燥气息。在日常饮食中，稍不留神，嗓子就容易感到干痒，上火的感觉特别不舒服。特别是在这个三伏天的末尾，过食寒凉之物并不适宜。此时此刻，用雪梨与生姜搭配，可谓是恰到好处。

掌握了这个简单的方法，你就能更好地照顾家人的健康，让秋天过得更加顺心。一起来看看吧。

准备一个雪梨，放入盆中，加入一勺食用盐。

用你的手轻搓雪梨的表皮，这样做是为了去除可能残留在雪梨表皮上的农。由于这个时期的雪梨大多保存在冷库中，除了农，还可能有一些保鲜剂附着在表皮上。

经过仔细的后，再加入清水，对雪梨进行多次清洗。

雪梨虽然性寒味甘，但在这个时期，我们不建议大家生食雪梨。特别是对于小孩子和老人来说，生食雪梨可能会对脾胃造成伤害。

接下来，再准备一块生姜，加入一勺食用盐，将生姜表皮一下。这样做能有效去除生姜表层的蜡质。

过后，同样加入清水，将生姜清洗干净。

加入生姜是因为它的热性可以中和雪梨的寒性，使整个食疗方案更加平衡。

接着，将雪梨切成薄片。雪梨清甜，且富含丰富的营养，被誉为“百果之宗”。特别是在秋冬季节交替之际，正是享用雪梨的好时节。

再将生姜也切成薄片，用少量的生姜即可。

之后，把生姜切成细丝。

在锅中加入适量的纯净水，先放入生姜，开大火煮沸。

水开后，继续煮五分钟。

五分钟过后，将生姜捞出。

再将雪梨放入锅中，轻轻搅拌。

继续煮十分钟后，加入枸杞和几块冰糖，再煮两分钟。

两分钟后，这道秋梨汤就完成了。

立秋之后，不妨为家人多准备这道秋梨汤。喝上一碗，不仅能缓解秋燥，还能清肺润肺，让嗓子感到舒适。枸杞的加入更增添了其滋补效果。掌握这个做法，让家人在秋天过得更加健康舒适。

顺应时节饮食，吃出好身体。今天的分享就到这里了，我们下期再见！