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厨房时间：家常美食之吐司煎蛋

朋友们好，我是舒晨，在这个美好的每一天里，我有幸能与你们一同探索和分享家庭美食的魅力。今天，我要为大家揭秘一道深受孩子们喜爱的早餐佳肴——吐司煎蛋。

吐司煎蛋，听起来是不是简单又熟悉？它其实就是用常见的吐司面包来煎制鸡蛋。吐司面包和鸡蛋，这两样食材几乎每个家庭都有。吐司面包在超市或蛋糕店就能买到，而鸡蛋更是我们日常补充蛋白质的优质来源。

这道早餐的特别之处在于它的简单与美味并存。不需要复杂的烹饪技巧，也不需要繁复的食材准备，只需简单的几步，你就能为家人带来一份美味的早餐。对于那些经常为早餐发愁的宝妈们，这道菜绝对是个好选择。

【来，一起看看吐司煎蛋的制作步骤】

所需材料：

主料：吐司面包、鸡蛋

辅料：火腿肠

调料：植物油

制作步骤：

1. 取吐司面包，沿着边缘用刀切出长方形或正方形，把中间的部分轻轻抠出来。

2. 火腿肠切成细条，再切成小丁备用。

3. 在热锅中加入植物油，放入土司面包片，再将鸡蛋打入中间部分。

4. 慢慢用小火煎制，同时用之前抠出的面包片轻轻压住鸡蛋，适时翻面。

5. 当两面煎至金时，将这份美味的吐司煎蛋盛入盘中。

6. 沿着对角线将吐司煎蛋切开，简单美味的早餐即可享用。

小贴士：

1. 在制作过程中，可根据个人口味选择合适的调料进行调味。

2. 提醒大家注意火候，避免煎焦影响口感。

每当孩子放假在家时，早餐的选择总是让人头疼。从传统的鸡蛋饼到家常的疙瘩汤，再到香脆可口的韭菜盒子等，都已尝试过。有一天我买了包吐司面包准备配牛奶时，孩子却说想吃煎鸡蛋。于是我就按照上述步骤做了这道早餐。孩子一口气能吃仨，但考虑到不能吃太多鸡蛋的缘故，便不再给他吃。

无论是繁忙的上班族还是家中的宝爸宝妈们，都来试试这道简单易做、营养美味的吐司煎蛋吧！相信您和您的家人都会喜欢上这道美味佳肴的。