客房服务员工作流程 客房服务员打扫房间流程

(一) 楼层服务班

1、早班服务员工作要点与流程

工作时间：上午7点至下午30分

工作内容：负责本楼层离店客人的查房及其他工作事宜。

工作程序详述：

(1) 提前至10分钟到达客房部办公室签到，领取对讲机、钥匙并签字确认，领受工作表后，返回各自区域岗位。

(2) 正确佩戴对讲机及钥匙，便于文员通知查房及其他工作事宜。

(3) 7:00至7:30，检查楼道、地毯是否有纸屑、杂物并及时清理；检查走廊灯及楼梯两侧灯的关闭情况；清洁电梯间烟灰桶、消防栓表面、消毒间台面等区域。

(4) 7:30至7:50，查房（VC、CO、OOO、EA）并详细记录查房时间及CO房酒水情况；若发现异常、酒水问题或物品短缺及备至房务中心，并在工作表中做好记录。

(5) 7:50回到工作间，与卫生班人员核对房态等事宜；负责查结帐离店房、新入住房送开水等工作；协助其他部门人员进入客房（如维修、参观）以及完成客心临时指派的任务。

(6) 9:30至9:40进行走廊地毯的吸尘及房态的核查；若有NB、SO等特殊情况及备文员及班长。

(7) 在工作期间如接到办公室通知的查房或送开水等任务，应立即暂停手中工作优先处理。

(8) 11:30至12:00用餐时间，与白班班长交接对讲机、钥匙等物品，并在工作报表中注明交接时间。

(9) 负责卫生间、消毒间的清洁及维护工作。

(10) 15:30与中班交接对讲机、钥匙及其他工作事宜。

2、中班服务员的工作时间与流程

中班工作时间：下午2点至晚上10点30分

工作内容：负责公共区域的卫生及晚间对客服务。

工作程序详述：

(1) 13:50到客房部签到集合，由领班安排工作并传达晨会内容。

(2) 14:00开始负责清洁走廊烟灰筒、消防栓等公共设施；消毒间卫生清洁及杯子消毒等。

(3) 特定时间进行酒水补给。

(4) 负责走廊地毯的吸尘及楼梯卫生的清洁。

(5) 有EA房时先给EA房送开水；住房率高时协助白班进间清洁。

(6) 16:20与早班进行交接未完成的工作，并佩戴好对讲机。

(7) 查CO房程序与早班相同，将查房内容记录在工作表上。

(8) 继续完成早班未完成的清洁工作及区域卫生。

(9) 分批用餐时间，并拿取工作表、欢迎信等相关物品。

(10) 19:00至21:30按规定程序做夜床服务；优先处理EA房及房等特殊房间。

3、夜班服务员的工作内容与流程

工作时间：晚上10点30分至次日早上7点

工作内容：提供夜间服务，汇总维修报告并完成交待的工作。

工作程序详述：

(1) 22:20到客房签到领取对讲机，并查看中班交接事项后开始工作。

(2) 对各楼层关灯情况及房门进行巡查。