客房服务员工作流程 客房工作流程及工作标准
酒店管理专家郑叫兽今日分享:
在酒店业中,客房服务水平是决定客人满意度的关键因素之一。为确保酒店能够为客人提供优质的服务,酒店客房员工必须深刻理解并贯彻执行其工作职责及工作流程。
工作职责要点:
1. 遵循酒店既定的规章制度,确保秩序井然。
2. 负责按照酒店的服务标准,对客房及所在楼层区域进行日常的整理与清洁。
3. 根据酒店的操作规程及清洁要求,使用专用清洁工具对客房进行深度清洁。
4. 为客人提供一个洁净、卫生的住宿环境,并能够及时补充客房内消耗的物品,满足客人的各种需求。
5. 及时记录客人的入住、查房及退房时间,并负责相关区域的安全管理工作。
6. 了解并关注客人的住宿情况,不定时的在班期间进行楼层巡查,注意门、锁及会客情况,并做好相应的巡查记录。
7. 每日对清洁车及清洁工具进行保养与清洁,确保其处于良好状态。
8. 熟练掌握客房内电器的使用方法及安全规则,为客人提供必要的帮助。
9. 定期进行设施设备的维护检查,如发现损坏或故障,应立即按照规定流程进行报修。
10. 穿着规范,保持良好的职业形象。
11. 坚持“三轻”原则:动作轻、言语轻、步履轻。
12. 认真听取并记录客人的建议与意见,及时将客人的反馈反映给酒店管理团队。
13. 建立强烈的安全意识,熟知酒店的“紧急事件应对方案”,在紧急情况下能够灵活应对,按照规定处理。
14. 爱护酒店的公共财物,养成节约的习惯,确保工作中的各项任务都能高质量完成。
日常工作流程详解:
1. 准时上岗,提前15分钟做好上班准备。整理着装、仪表,佩戴好。
2. 领取当日工作报表、对讲机及楼层卡,并在《房卡、对讲机领用本》上签字确认。
3. 参加班前会议,听取领导的工作安排与指导。
4. 进行工作前的准备检查。确认工作车的清洁度及车上物品的完整性,检查清洁工具是否完好无损。如发现设备缺失或损坏,应及时上报。
5. 开始清洁工作。先清扫酒店走廊,然后按顺序进入房间进行清扫。清扫过程中需及时填写《客房服务员工作报表》,确保每间房间的清扫情况都有记录。
6. 清洁工作完成后。将撤出的脏布草投放到指定地点,清点布草数量。将工作车上的垃圾投放到指定垃圾收集处。
7. 补充客用品。根据工作报表上消耗的数量,到主管处领取必要的客用品,并及时补充工作车上的客用品及用具。
8. 整理并清洁工作区域。按照酒店的清洁规范对走廊进行清洁工作。
9. 工作结束后,交还层卡、对讲机,并进行工作交接。层卡必须亲自交给主管并签字确认,不得由他人代为交还和签字。