牛肉粥的做法 牛肉粥宝宝辅食

面对宝宝食欲不振的问题，许多宝妈都倍感困扰，尤其在炎热的夏季，宝宝常常会拒绝进食。家长们为了让孩子多吃几口饭，常常会尝试各种方法。为了增强宝宝的食欲，家长们可以考虑带孩子多参与户外活动，适当的运动能促进宝宝的肠胃，从而激发其食欲。

宝妈还可以从宝宝的饮食结构上着手。比如今天我们就为家长们介绍一款能增进食欲的辅食。爱好肉食的宝宝可不能错过这个美食。

西红柿作为一种营养丰富的食材，含有大量的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。它具有生津止渴、健胃消食、清热消暑等功效。特别是当用于宝宝辅食时，简直再合适不过了。今日厨工爸爸将以西红柿和牛肉为主要材料，教授宝妈们制作一道美味且营养均衡的宝宝版西红柿牛肉面。

做法相对简单，只需将食材切碎或切成小丁，然后按照以下步骤逐一将食材下锅即可。各位宝妈不妨跟着一起学习，为宝宝的主食增添些新花样！

跟着厨工爸爸一起动手做辅食

西红柿牛肉面

适宜月龄：11M+

所需时间：约35分钟

食材详情：

西红柿：40克

牛肉：30克

面条：30克

香菇：1朵

胡萝卜：切小丁，20克

特别提示：以上食材分量是制作量，并非宝宝一次的食用量。

详细制作步骤：

1. 将牛肉切成薄片再剁成肉泥，平铺在盘中，滴几滴柠檬汁去腥。

2. 准备其他食材，如切好的胡萝卜、香菇等。

3. 对西红柿进行处理，划一个十字后用开水烫一下，再撕开外皮并切丁。

4. 在平底锅中加入少量食用油，炒软西红柿。

5. 加入牛肉和其他切好的食材丁翻炒2分钟。

6. 倒入清水，煮至水开后再煮3到4分钟。

7. 将面条折断至合适长度后加入，煮7到8分钟。

8. 根据需要可以加入牡蛎粉补锌，对满1岁的宝宝可以加少量盐调味。

这样一道酸甜开胃的西红柿牛肉面就完成了，即使在闷热的夏天也能勾起孩子的食欲。对于常常吃普通面条和粥的宝宝来说，这无疑是一个全新的美味体验。还在为宝宝主食发愁的宝妈们，快来收藏这个教程吧~

厨工爸爸的辅食制作小贴士：

• 购买肉类时，应选择里脊肉等健康的部位。

• 为去除肉类的腥味，可用柠檬汁或姜片进行处理。

• 如宝宝喜欢其他蔬菜，也可以进行替换，但需根据宝宝的实际情况调整食材的大小。

知识小贴士

西红柿不仅酸甜可口，其营养价值也相当丰富。含有的有机酸如苹果酸、柠檬酸等有助于消化。西红柿中的维生素K能促进骨骼的健康发育。