玫瑰花瓣可以吃吗 三种人坚决不能吃玫瑰花

许多花卉爱好者对月季情有独钟，因其盛开时如诗如画，令人陶醉。若论及拥有庭院的空间，秋末时节种植一棵食用玫瑰，则别有一番风味与实用之处。除了其观赏价值外，食用玫瑰还有四个意想不到的用途。

一、虽花期短暂却别具一格

尽管食用玫瑰未被广大花友广泛种植，但它的魅力却在于其独特的花期。单朵花的花期大约在3至4天之间，当植株尚小时，它只在4至5月绽放一次。即使植株逐渐长大，夏季或秋季的复花也较为稀少，不会像春末夏初那样繁花似锦。

二、玫瑰的刺赋予其独特气质

食用玫瑰的枝干和叶子上布满了密密麻麻的小刺，这使得对其的打理变得尤为棘手。若种植在院落的角落，任其自由生长或许尚可接受。若是盆栽种植，则完全无法打理。对于在阳台种植花卉的朋友来说，这种玫瑰的刺多特点确实让人望而却步。

三、花型花色虽单一却另有用处

食用玫瑰的花色和花型相对单一，香味也大同小异，观赏价值似乎并不突出。这并不妨碍它在其他方面的应用。对于喜欢养花的人而言，虽然观赏性不是其唯一的价值所在，但其实际用途却不容小觑。

具体而言，有庭院的朋友最好种植一棵食用玫瑰。抛开其观赏性不谈，它还有四个非常实用的用途。

• 制作玫瑰花饼

我曾种植过食用玫瑰，每年花开之时都会制作玫瑰花饼。通过多次尝试，我逐渐掌握了制作技巧，使自家制作的玫瑰花饼更加香甜可口。当花瓣新鲜且未经病虫害侵扰时，摘下花瓣捣碎制作成鲜花饼，香气四溢。我家孩子特别喜欢吃自己制作的鲜花饼，因为我们会放入大量的花瓣。

• 制作玫瑰花茶

许多女性花友喜欢饮用玫瑰花茶。市面上的玫瑰花茶质量参差不齐，为保证颜色鲜艳，有些商家可能会使用化学物质如硫磺。自己种植的玫瑰花则无需担心这些问题，当即将绽放时采摘下来，自然晾干后储存，泡茶时更为放心。

• 制作玫瑰花酱

当食用玫瑰花朵盛开时，摘下花瓣洗净晾干，加入糖捣碎后装入干净的瓶子中密封一个月，即可制成玫瑰花酱。其香味浓郁，既可涂在面包上食用，也可冲茶饮用。我家孩子甚至喜欢用馒头蘸着玫瑰花酱吃。

• 制作玫瑰花粉面膜

食用玫瑰不仅可供观赏和食用，其花瓣还可用于制作面膜。在四五月份食用玫瑰盛开时，摘下花瓣洗净晾干后捣碎成粉末，加入适量的牛奶或鸡蛋清调成糊状即可敷脸。敷脸15分钟后洗净，皮肤会变得光滑细腻。我曾在食用玫瑰花开旺盛时制作过面膜，但由于搬家等原因现在已暂停制作。