赖葡萄和苦瓜的区别 苦瓜长熟了叫癞葡萄吗

导读：

别称癞子的佳果，曾与苦瓜模样相似却独有魅力，一度曾为家院水果之选，今却踪迹难觅。

漫步回忆的海洋，你可曾尝过那些岁月中鲜为人知的果香？

大多数人都会避免那些味同嚼蜡的苦瓜，而偏爱甜蜜的滋味。在过往的时光里，有一种水果，其外表与苦瓜颇为相似，但内里却藏着鲜红的秘密。它曾经是家院中常见的果实，被人们亲切地采摘为水果食用。

如今这种水果已然渐趋消逝，被岁月的河流遗忘在某个角落。它便是常被称为“癞葡萄”的小众佳果。

这个名字听起来有点奇趣，现在许多年轻朋友可能有所困惑，它是葡萄呢，还是苦瓜呢？实际上，这种水果的命名风格颇具地方特色，有的地方甚至称之为荔枝。

癞葡萄的学名叫金铃子，属于葫芦科、苦瓜属的一年生藤蔓植物，是苦瓜的一个独特变种。至于为何有“癞葡萄”这样奇特的名字，历史已经无从考证。对于那些品尝过它的朋友们来说，癞葡萄并不“癞”。

癞葡萄的藤蔓与苦瓜极为相似，难以分辨。但它的果实却有着独特之处。果实小巧玲珑，以纺锤形态为主，大小如鸡蛋。起初呈青色，渐变为，待到成熟时则披上了红色的外衣。其果肉鲜红诱人，与苦瓜的差异显著。

癞葡萄的生长习性颇为顽强，与苦瓜相仿。只要苦瓜能够生长的地方，癞葡萄亦能扎根。它具有很强的适应能力，既耐贫瘠又耐旱。过去，农民常在院落的角落里种植几株癞葡萄，为其搭建一个瓜棚。夏日常见其熟透的果实被采摘下来作为解暑的水果。

虽然癞葡萄与苦瓜有着亲缘关系，但其味道却并不苦涩。相反，它的果肉带有一种甜美的味道。而且癞葡萄并不挑剔生长环境，易于种植。在水果种类不多的年代里，它成为了许多农民为孩子提供的天然零食和水果选择。

在那个时代，癞葡萄在许多农村地区都是常见的水果。对于70后、80后的朋友们来说，这或许是一段美好的回忆。然而对于90后和00后的朋友们来说，可能已经难以见到这种水果了。

经过一番考察发现，现在少有人种植癞葡萄的原因在于其口感较为普通且不耐储存。熟透的癞葡萄颜色鲜红且部分会自动开裂成熟。一旦成熟便需要及时采摘食用以免腐烂或引来虫害。即使是带回家后也要立即食用不可久放否则极易变质并招来大量蚊虫可谓是相当的水果。

尽管癞葡萄的产量不高且食用部分有限口感也一般般但其价值不容忽视。现如今有些果园和农家乐依然种植癞葡萄不仅因为它独特的造型小巧玲珑极具观赏价值同时也因其能够为游客带来新的味蕾体验。在城市中有时一颗癞葡萄的售价能高达四五元之多显示出它的稀有与价值。