反手倒酒

中国式酒桌文化：细节决定成败

在中国，酒桌文化源远流长，小小方桌，蕴藏着深厚的人情世故。许多重要的生意和决策，往往就在觥筹交错间悄然达成。

无论是初入职场的新人，还是纵横商场的老手，都应该对酒桌上的礼仪和细节有所了解。一个不经意的举动，或许就决定了未来的职场道路和人生走向。

今天，我们就来聊聊酒桌上的一个禁忌动作——“反手倒酒”究竟有何暗示？建议大家在了解清楚后再决定是否要喝这杯酒。

“反手倒酒”背后的禁忌

在古代，反手倒酒是给即将赴死的囚犯的最后一杯酒，寓意着“饮下此酒，便可上路”。

虽然时代变迁，但在现代酒桌上，反手操作依然是禁忌，尤其是给长辈、领导或客户反手夹菜、倒酒，更是大不敬的行为。

反手倒酒的动作本身就带有不尊重之意，试问，这样的酒，你真的敢喝吗？

事实上，除了反手倒酒，以下两种行为在酒桌上也属于大忌，同样会让人难以接受。

酒桌上的其他禁忌
1. 左手敬酒

左手敬酒是敬奉逝者的习俗，也就是说，这杯酒不敬活人。

试想一下，如果有人用左手向你敬酒，你会作何感想？对方很可能会认为你在诅咒他。虽然我们自己可能并无恶意，但在别人眼中却并非如此。这种“无心之失”最好还是避免。

2. 倒酒过满

“酒满敬人”这句俗语，其实误导了不少人。许多职场新人误以为将酒杯倒满就是对对方的尊重。

实际上，在酒桌上，正确的倒酒方式是倒至九分满，不多不少。倒酒太少显得不够真诚，而倒满则容易在对方端起酒杯时洒出来，造成尴尬。

在正式的酒局上，礼仪尤为重要。掌握一些酒桌礼仪，不仅可以给对方留下良好的印象，也能为我们自己赢得更多机会。

酒桌上的加分项：选择一款好酒

除了懂得酒桌礼仪，选择一款合适的酒也能为你在酒桌上增光添彩。比如，下面这款酒就非常适合在酒桌上享用：

风云酱父 封藏：传承匠心，品质之选

这款产自赤水河畔的优质酱香酒，采用大曲坤沙工艺酿造，口感醇厚，价格亲民，深受广大消费者喜爱。

风云酱父 封藏在当地享有“小茅台”的美誉。这是因为其酿造者李长寿先生在酿酒过程中，坚持使用与茅台相同的优质原料，并沿用其父——原茅台酒厂厂长李兴发先生传授的“茅系酱酒酿造法”，使得这款酒的口感与上世纪的茅台酒极为相似。

李兴发先生当年在酱酒界声名显赫，因为他发现了将酱酒发展推向高潮的“酱酒三大典型体”，解决了茅台酒厂当时面临的难题，为茅台酒后来的辉煌发展奠定了基础。

李长寿先生继承了父亲的衣钵，始终将父亲的教诲铭记于心。他精选红缨子高粱为原料，采用传统的“12987”酱酒酿造工艺，经过一年的精心酿造，再经过5年的窖藏，最后加入12年的老酒调香，才最终酿制出这款酒体醇厚，回味悠长的美酒。

风云酱父 封藏，入口顺滑，酒香幽雅浓郁，甘润细腻，不辣喉，不刺激，回味悠长，带有淡淡的果香和粮食焦香，令人沉醉其中，流连忘返！