五花肉卷金针菇
美味五花肉卷金针菇
作者:夏目大人_Ym
食材清单:
- 五花肉片
- 金针菇
- 香菜
- 烤肉腌料
- 盐
- 孜然
- 辣酱
- 食用油
制作步骤:
1. 将秋葵焯水。
2. 准备好五花肉、金针菇和香菜等食材。
3. 将五花肉片卷入金针菇和香菜。
4. 热锅倒入橄榄油,煎至表面金黄,加入黑胡椒粉调味。
5. 调制酱汁:耗油、生抽、糖混合均匀,倒入锅中,撒上黑芝麻即可。
烹饪技巧:
- 煎五花肉时,不要加水,以防出汤过多。
- 酱汁的浓稠度可以根据个人喜好调整。
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