玉米馒头怎么做


如何制作美味的玉米馒头

作者:Candy喵小咪


食材清单:

  • 面粉:300 克
  • 玉米面:500 克
  • 牛奶:200 克
  • 酵母:3 克
  • 温水:50 克
  • 糖:10 克

制作步骤:

  1. 将玉米面和面粉混合,加入牛奶、糖、温水和酵母,搅拌均匀。
  2. 盖上容器,放置温暖处醒发 2 小时。
  3. 将面团平均分成小块。
  4. 把小块面团揉成圆形小馒头,再次放置温暖处醒发 10 分钟。
  5. 放入蒸锅中,大火蒸 20 分钟。

营养价值:

玉米馒头具有丰富的营养价值,包括:

  • 养心益肾
  • 健脾厚肠
  • 除热止渴

小麦:味甘,性凉,具有养心、益肾、除热、止渴等功效。可用于治疗脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血等。


小贴士:

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