懒人可乐鸡翅的做法

各位肉食爱好者们，是不是觉得日常生活中很难大快朵颐地品尝到肉食？尤其是对于上班族来说，更是一件难如登天的事。不会烹饪并不是借口。今天，小编决定大展拳脚，教大家制作一款家常版的可乐鸡翅，保证你食指大动，让你从此爱上烹饪。

可乐鸡翅，顾名思义，有两个关键食材：鸡翅和可乐。虽然这两个食材看似风马牛不相及，但经过精心烹饪，可做出鲜美可口、色泽诱人的可乐鸡翅，还保留着可乐的香甜气息。

所需食材和调味料：鸡翅中、可乐、葱姜蒜、酱油、料酒、食用油、盐

步骤一：将鸡翅中用清水冲洗干净，在翅身上划几道口子（也可以不划）。

步骤二：将锅中水烧开，放入鸡翅中，煮至鸡翅表面变色，即可关火，去除浮沫，捞起沥干水分备用。

步骤三：鸡翅沥干水分的将葱姜蒜切好。

步骤四：在锅中倒入少量食用油（由于鸡翅中本身含有油脂），将葱姜蒜放入爆香，闻到香味后，放入鸡翅中煎至表面焦黄。

步骤五：加入适量酱油、料酒、盐，以及一瓶可乐，先用大火烧开，再转小火盖锅焖煮20多分钟，最后收汁，装盘。